El café es una parte importante de mi vida, no solo como una bebida que disfruto, sino como una experiencia que me conecta con mis raíces. Nací y crecí entre cafetales, por lo que desde muy pequeña he conocido de cerca todo el proceso del café, desde la recolección del grano hasta las distintas etapas de su producción.
A lo largo del tiempo he aprendido a valorar el trabajo que hay detrás de cada taza, comprendiendo el esfuerzo de las familias y comunidades que viven de este cultivo.
Uno de mis sueños siempre fue convertirme en barista, y tuve la oportunidad de formarme a través de cursos de barismo y catación de café. Estas experiencias me permitieron profundizar aún más en este mundo, aprendiendo a identificar aromas, sabores y calidades del café.
Para mí, el café representa tradición, aprendizaje y pasión. Es una parte de mi historia que me inspira y que también refleja mi amor por aprender y seguir creciendo.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario